SCHULTE-UFFER panna "Astral", Ø 24 cm

Atšķirībā no tradicionālajiem nelipīgajiem pārklājumiem, kas ar laiku nolietojas, UniverSUS® ir integrēta virsmas sastāvdaļa, izgatavota no īpaši cieta sakausējuma bez sintētiskām vielām (bez PFAS un PTFE). Tai nodrošina izcilu siltumvadītspēju un ļauj intensīvi cept – pat līdz 500 °C temperatūrai – gan uz plīts, gan cepeškrāsnī.

Pateicoties vienmērīgai siltuma izkliedei, šī nerūsējošā tērauda panna ļauj cept augstā temperatūrā, radot kraukšķīgu virsmu – tādu, kādu parasti izdodas iegūt tikai profesionālās restorānu virtuvēs. Tā ir ideāli piemērota steikiem, kartupeļiem, dārzeņiem un citiem ēdieniem, kuriem nepieciešama kraukšķīga tekstūra.

UniverSUS® virsma aktivizē nepielipšanas efektu, pievienojot vien pavisam nedaudz eļļas – tas ir dabisks veids, kā cept veselīgāk un bez piedegšanas. Šo efektu var atkārtot atkal un atkal, un virsma saglabājas izturīga un ilgmūžīga, atšķirībā no parastajiem cepšanas pārklājumiem.

UniverSUS® virsma ir īpaši cieta, tāpēc pat ja laika gaitā parādās skrāpējumi, tie ir tikai virspusēji un nekādā veidā neietekmē cepšanas kvalitāti. Pēc lietošanas pannu viegli var nomazgāt gan ar rokām, gan trauku mazgājamajā mašīnā.